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Vol.77 新規客に優しくない店頭ボード

 コラム


先日、空腹でランチを求め、街をウロウロしていたのですが、その時に感じたのが、
意外と新規客に優しくないお店が多いんだなぁっていうこと。

具体的に言うと、店頭ボードを出されているのですが、そこには「本日の日替わりメニュー」だけしか書かれていなかったり。

 

お店を訪れたことない身からすると、他のメニューを知らないわけで、日替わりだけ書いてあっても、なかなか、入りづらいものです。

 

これがちょっと地方で来店してくれる顔ぶれは大体、おんなじという店ならいいのでしょう。
しかし、銀座とか、新宿、渋谷のように、その街の住人や働いている人以外にも、不特定多数が行きかう街の場合、新規客向けインフォメーションという視点は必須ですよね。

 

(オマケ)
銀座三越前においてあったボード。かわいい。